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1、法定代表人身份证
2、食品从业人员健康检查和培训资料证明
3、 生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图
4、生产经营场地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号
5、 新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料
6、 食品生产者,应根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方及产品安全性评价资料和产品卫生质量标准,试产样品卫生检验结果以及产品包装材料、标签、说明书、产品样品专业代理徐汇区特种行业公司办理,如食品流通许可证、烟酒销售许可证等。