浅析|河北滦南食品类别商标获地理标志商标的原因-千百顺

浅析|河北滦南食品类别商标获地理标志商标的原因

更新时间：2021-01-08 19:49:38

近年来，滦南县委、县政府深入实施“品牌兴县”“商标扶贫”“商标富农”战略，积极培育地理标志证明商标，推进生态原产地产品保护示范区建设，加强对名优品牌企业知识产权保护，鼓励和支持企业提升商标的注册、运用和保护能力，通过注册地理标志证明商标，有效保护特色产品和促进特色产业发展。

　　截至目前，滦南大米、海米、卤虾油、梁各庄花生、闵庄陈醋等商标获得国家地理标志证明5件，地标数量位居唐山市前列。

　　滦南是全省闻名的农业大县，盛产大米，以柏各庄、杨岭、胡各庄一带水稻种植最广，因产量高、质量好而远近闻名。

　　滦南海米是我县的最知名特产之一，由海产白绒虾加工而成，由于这种虾身、须、肉呈白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。

　　滦南卤虾油以鲜虾加盐发酵而成，富有各种氨基酸和多种人体所需的微量元素，适用于菜肴调味增鲜。

　　滦南梁各庄花生荚果表面麻眼浅而光滑白净，薄而松脆;果尖呈鸡嘴型;果仁与果壳间有一定间隙，摇晃时有清脆声;果仁皮呈粉色，果肉呈象牙色;味道鲜美，不油不腻。以其果大皮白、籽粒饱满、含油率高、适口性好，特别是无黄曲霉素污染等优异的品质闻名。

　　闵庄陈醋浓褐色，液态清亮，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、大豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成，醋味醇厚。

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